áĄáŹáá°á¸áᲠá áŹá¸ ááá˛áˇ Potato dietá ááááşááááşááťá áąáááŹá¸
áĄáŹáá°á¸ á áŹá¸áááş ááááşáááşá áĄáŹáá°á¸á áŹá¸áááş áááŹáááşáááŻáˇáᲠááááŹá¸ááźááąáŹáˇ áĄáŹáá°á¸áᲠá áŹá¸ ááźáŽá¸ ááááşááťáááşáááŻááŹá ááźá áşáááŻááşááŤáˇáááŹá¸áááŻáˇ ááąá¸á áᏠáážáááŤáááşá ááąáˇááŹááťááşáá˝áąáĄáááąáŹáˇ áĄáŹáá°á¸á áĄáŹááŹáááŹááşááźá˝ááşáá á˝áŹ ááŤáááşááźáŽá¸ ááááşááťáááŻáˇááᯠáĄááąáŹááşáĄáá°ááźáŻááŤáááşá ááŤááąáááşáˇ á áŹá¸ááŻáśá áŹá¸áááşá¸ áážááşáááŻáˇááąáŹáˇ áááŻááŤáááşá

áĄáŹáá°á¸ áážáŹ ááŤáááşáá˛áˇ áĄáŹááŹáááŹááşáá˝áąá
áĄáá˝áśááá˝áŹáᲠááŻááşááŹá¸áá˛áˇ áĄáŹáá°á¸áĄáááşá áŹá¸ (á.á áĄáąáŹááşá / ááá ááááş) áá áşááŻáśá¸áážáŹáááŻáááş
- áááşáááŻáᎠááá
- ááááŻáááşá¸ á ááááş
- ááŹáááŻáááŻááşáááááş áá ááááş
- áĄááťážááşááŹááş á ááááş
- áááŻááŽáááş áá ááŽááŽááááş
- ááŽááŹáááş á Ꭰáá áşááąáˇáᏠáááŻáĄááşááťááşáá˛áˇ áá%
- ááŽááŹáááş B6 áá áşááąáˇáᏠáááŻáĄááşááťááşáá˛áˇ áá%
- áááŻáááşá áŽáááş áá áşááąáˇáᏠáááŻáĄááşááťááşáá˛áˇ áá%
- ááášáááá áş áá áşááąáˇáᏠáááŻáĄááşááťááşáá˛áˇ áá% ááŤáááşááŤáááşá
áĄááŽááŤáááşáážáŻáááąáŹáˇ â0â ááŤá
ááŤááᯠááźááşáˇáááşáááŻáááş áĄáŹáá°á¸á áĄáŹááŹáááźááşáˇááá˛áˇ áĄáááşáá áşááťááŻá¸ááźá áşááŹááᯠáá˝áąáˇáááŤáááşá áĄáá°á¸áááźááˇáş áá°áˇáážáŹááŤáááşáá˛áˇ áááŻáááşá áŽáááş áááŹáá áážááşááťáąáŹááŽá¸áááşááąáŹááş ááťáŹá¸ááŤááąá¸áááşá
áĄáŹáá°á¸á áŹá¸áááş ááááşáááŻáˇ áááşááźáᏠááŹááźáąáŹááˇáşáá˛á
áĄáŹáá°á¸ á áŹá¸áááş áááŹááźááŹá á áŹá¸ááŻáśá áŹá¸áááşá¸ ááážááşáááŻáˇááŤá áĽááᏠááźáąáŹááááş
-
áĄáá˝ááşáĄááťá˝áś á áŹá¸ááźááŹ
ááááşáĄáááşáĄááť áááŻáᏠáááşáááŻááŽáá˛áˇ áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸ áááşáááŻááşááŤáááşá áĄáŹáá°á¸ááž áááŻááş ááŹáá˛á áŹá¸á áŹá¸ áá áşááąáˇáᏠáááşáááŻáᎠáááŹá ááťáąáŹáşáá˝ááşáĄáąáŹááş á áŹá¸áááşáááŻáááş ááźáŹááŹáááş áááŹáážáŹááŤá áĄáŹáá°á¸áááŻáááşá¸ ááŽáááŻááŤáá˛á áááşáááŻááŽááŤáááşáážáŻá ááááááŹáᏠááťáŹá¸áážááŹááťááŻá¸ áááŻááşááąáááşáˇ áĄáá˝ááşáĄááťá˝áś á áŹá¸ááźáá˛áˇáĄáá˝ááş áááŹááźááŹáᲠááźá áşááŤáááşá
-
ááťááşááźáŻááşáááşá¸ ááážááşááŹ
áĄáŹáá°á¸á áŹá¸áááş áááŹááźááŹá áĄáŹáá°á¸ááźáąáŹááˇáş áááŻááŹáááş áĄáŹáá°á¸ááᯠááťááşááźáŻááşáá˛áˇ ááŻáśá áśááźáąáŹááˇáşááŤá áĄáŹáá°á¸ááᯠááŽáᲠáážá áşááźáŽá¸ ááťáąáŹáşááŹá ááťáá áşáá˝áąáá˛áˇ áááŻáˇá áŹá¸ááŹá ááŹá¸ááźá°á¸á áŹá¸áᏠá ááŹáá˝áąá áááŹá áąáá˛áˇ áĄááá áááŹá¸ááśááŤáá˛á

áĄáŹáá°á¸áᲠá áŹá¸ ááŹá ááááşááᯠáááşááᯠááťááąá¸áááŻááşááá˛á
-
áĄááŹááśá áąáááşá
áĄáŹáá°á¸ áážáŹ ááŤáá˛áˇ áĄááťážááşááŹááşáá˝áąá resistant starcháá˝áąá áá áşááŤá áŹá¸ááźáŽá¸áááş ááźáŹááźáŹáĄááŹááśááŤáááşá ááŤááźáąáŹááˇáş áááá áá áŹá¸ááźá áşáĄáąáŹááş áá°ááŽááąá¸ááŤáááşá
-
Metabolism ááᯠááźááşá áąáááşá
áĄáŹáá°á¸áážáŹ Protease Inhibitors- 2 ááŤáááşáá˛áˇáĄáá˝ááş áááŻááşááźááşáˇáá˛áˇ ááśá áŹá¸ááťááşááᯠááźá áşá áąáá˛áˇ ááąáŹáşááŻááşá¸ Cholecystokinin ááᯠááŻááşááąá¸ááŤáááşá ááŤáˇááźááş polyphenols ááŤáá˛áˇáĄáá˝ááş áááŻááşáá˝ááşá¸á áááźáŹá¸ááŹááşáá˝áąááᯠáááşááźááşááźááş ááźááŻáá˝á˛ááąá¸áááŻááşááŤáááşá
-
ááąááááşááááşáĄáąáŹááş ááááşá¸ááąá¸áááŻááşáááşá
áĄáŹáá°á¸áážáŹ áááŻáááşááŽáááş ááźá˝ááşáá á˝áŹ ááŤáááşáá˛áˇáĄáá˝ááş áááŻááşáá˝ááşá¸áážáŹ ááąááááşááááşáĄáąáŹááş ááŹá¸ááŽá¸ááąá¸ááŤáááşá áááťááŻáˇááąáŹ ááąáˇááŹááťááşáá˝áąáážáŹ áĄááŽáá˛ááşáá˝áąááᯠááťáŻáśáˇá áąáááşáááŻáˇááąáŹááş áááŻááźááŤáááşá
ááááşááťáááŻáˇ áĄáŹáá°á¸ ááᯠáážááşáážááşáááşáááş áááşáááŻá áŹá¸ááźááá˛á
áĄáŹáá°á¸á áŹá¸ááźáŽá¸ ááááşááťáá˛áˇ dietááᯠPotato dietáááŻááźáŽá¸ ááźáąáŹááźááŤáááşá ááááťááąááťáŹáá˛áˇ ááąáˇááŹááťááşáá˝áą ááážáááąá¸ááąáááşáˇ ááŽdietá ááąááᯠááááşááťááŹááᯠááźá áşá áąáááşáááŻáˇ áááŻááźááŤáááşá áĄáŹáá°á¸á áŹá¸ááźáŽá¸ ááááşááťáááşáááŻáááş áááŻááşááŹáááşáˇááŹáá˝áąá
- á-á áááşáĄáá áĄáŹáá°á¸á áá˝á˛ááźáŽá¸ ááŹááž áá áŹá¸áááŤáá°á¸á
- áĄáŹáá°á¸áááŻáááşá¸ ááźáŻááşááŹá ááŻááşááŹá ááąáŤááşá¸áᏠá áá˛áˇ ááŻáśá áśáá˛áˇáá˛á áŹá¸áááŤáááşá áááááážá áşáááşáá˛áˇ áĄáŹáá°á¸áĄááťááŻá¸áĄá áŹá¸ááᯠá áŹá¸áááŻáˇáááŤáááşá
- áá áşáááşááᯠáĄáŹáá°á¸ááťááşá¸áᲠá-á ááąáŤááşáá á áŹá¸áááŤáááşá
- ááźáąáŹáşááŹá ááťáá áşáááŻáˇá ááąáŹáááşáááŻáˇá áĄááťááşáááŻáˇáá˛áˇ á áŹá¸ááŹááťááŻá¸ áááŻááşáááŤáá°á¸á
- ááŹá¸á ááááşáˇáááş áááŻááąáŹááşá¸ááąáááşáˇ áááşáˇáááşáááŻáááş áĄáááşá¸áááşáᲠáááşáˇáááŤáááşá
- ááąááŹáááş ááąáᲠááąáŹááşáááŤáááşá
- Potato diet á áŹá¸ááąáá˛áˇ á áááşáážáŹ ááąáˇááťááşáˇáááşá¸ áĄááźááşá¸áĄáááş ááŻááşááŹááᯠáážáąáŹááşáááŤáááşá
áĄáŹáá°á¸áᲠá áŹá¸ áááşááᯠáááááŹá¸ááááşáˇ áĄááťááşáá˝áąá
- áĄáŹáá°á¸á áŹá¸ááźáŽá¸ ááááşááťááŹá ááąáááŻáᲠáááşáˇááąáŹáşááŤáááşá á-á áááşááąáŹááşááŤá
- ááąáŹááŤáĄááśáážááááşá ááąáŹááşáááşá ááąá¸áá˝áą áážááááş áááŹáááşáá˛áˇ áĄáááşáááŻááşáááşáááşáˇááŤáááşá
- á áŹá¸ááąááŻááşá¸ ááąáááąáŹááşá¸ ááźá áşááŹáááş ááťááşááťááşá¸áááşáááşáˇááŤáááşá
- á áŹá¸ááŹáááşáááŻááşáááş ááááşááźááşáááşááŹáááŻááşáááşáááŻááŹááᯠááááŹá¸áááşáˇááŤáááşá
Takeaways