ညောင်ရွက် စားလို့ရလား ......

ညောင်ရွက်၊ ညောင်ပင်စတာတွေက မြန်မာလူမျိုးတွေ နဲ့ အိန္ဒိယ လူမျိုးတွေအတွက် အထွတ်အမြတ်ထားရာ အပင်တစ်ခုပါ။ ဗုဒ္ဓဘုရား ပွင့်တော်မူခဲ့တာကြောင့် ဗောဓိညောင်ကို အလေးအမြတ်ထားကြတာပါ။

တကယ်ကတော့ ညောင်ပင်က ဘာသာတရားအရ အရေးပါသလို ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း အထောက်အကူပြုပေးပါတယ်။ ညောင်ရွက်လေးက ကျန်းမာရေးအတွက် ဘယ်လို အထောက်အကူပြုပေးလဲဆိုတာကို ဆောင်းပါးလေးထဲမှာ အတူတူ ကြည့်လိုက်ရအောင်လား။

ညောင်ရွက် ဆိုတာ

ညောင်ပင်ကတော့ အထူးအထွေ ပြောစရာ မလိုအောင်ကို မြင်ဖူး၊ ရင်းနှီးပြီးသား ဖြစ်မှာပါ။ ညောင်ပင်ရဲ့ အရွက်ကို ညောင်ရွက်လို့ ခေါ်တာပါ။ ညောင်ပင်တွေက နှစ်ပေါင်း ရာနဲ့ချီပြီး ရှင်သန်နိုင်ပါတယ်။ အမြင့်ပေ ၂၁ မီတာ အထိ မြင့်ပါတယ်။

အလေးအမြတ်ထားရသလို အရိပ်လည်း ရပါတယ်။ ညောင်ပင်က အရွက်တင် မဟုတ်ဘဲ လေရှူမြစ်တွေ၊ အခေါက်၊ အမြစ်၊ အသီး၊ အဖူးတွေကလည်း ဆေးဖက်ဝင်ပါတယ်။

ညောင်ရွက် စားလို့ရလား …….

ညောင်ရွက် နုနုလေးတွေက စားလို့ ရပါတယ်။ ညောင်ရွက် နုနုလေးကို ရေနွေးဖျောပြီး အတို့အမြှုပ်အနေနဲ့ လုပ်စားလို့ ရသလို ပြုတ်ထားတဲ့ ညောင်ရွက်ကို ပါးပါးလေး လှီး ဆီချက်၊ မြေပဲထောင်း၊ ပုစွန်ခြောက်၊ ကြက်သွန်စိမ်း၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ သံပုရာရည်တို့နဲ့ အရသာ ရှိရှိလေး သုပ်စားလို့ ရပါတယ်။

ညောင်ရွက်သုပ်လို့ ခေါ်ကြသလို ညောင်ဖူးသုပ်လို့လည်း ခေါ်ကြပါတယ်။ ထမင်းနဲ့ တွဲစားလို့ ရသလို ရေနွေးကြမ်းလေးနဲ့ အဆာပြေလေးလည်း စားလို့ ရပါတယ်။

ညောင်ရွက်မှာ အာဟာရတွေ ပါလား ……..

ညောင်ရွက်မှာ အခုလို အာဟာရဓာတ်တွေ များစွာ ပါဝင်နေပါတယ်။

• B Sitoster
• esters
• glycosides
• leukocyanidin
• quercetin
• sterols
• friedelin
• bergapten
• flavonoid
• galactose
• inositol
• leucopelar
• rutin
• tanins
• ketones
• polysaccharides
• sitosterol နဲ့
• toglic acid တို့ ပါဝင်ပါတယ်။

ညောင်ရွက် နဲ့ ကျန်းမာရေး 

ညောင်ရွက် က ကျန်းမာရေးကို အခုလိုလေး အထောက်အကူပြုပေးပါတယ်။

ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှော သက်သာစေနိုင်တယ်

ညောင်ရွက် နုနုလေးတွေကို ရေစင်အောင် ဆေးပြီး ရေသန့်သန့်လေးထဲမှာ စိမ်ပါ။ ဒီ စိမ်ထားတဲ့ရေကို သောက်ပေးတာ ဝမ်းကိုက်တာ၊ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောတာတွေကို သက်သာစေနိုင်ပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းကို သက်တောင့်သက်သာ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

သွား နဲ့ သွားဖုံး ကျန်းမာစေနိုင်တယ်

သွားပိုးစားတာ၊ သွားဖုံးသွေးယိုတာတွေကို သက်သာစေဖို့အတွက် ညောင်ပင်ရဲ့ လေရှူမြစ်ကို အသုံးပြုပေးလို့ ရပါတယ်။ ခံတွင်းနံ့ ဆိုးတာကို သက်သာစေဖို့လည်း အသုံးပြုပေးလို့ ရပါတယ်။

သွားတွေကို ခိုင်စေပြီး ဘက်တီးရီးယားတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တာကြောင့် သွား နဲ့ ခံတွင်း ပြဿနာတွေကို ကင်းဝေးစေမှာပါ။

သွေးတွင်းကိုလက်စထရော ကျဆင်းစေနိုင်တယ်