
áĄá áŹá¸áĄááąáŹááşáááŻááşá¸áááąáŹáˇ áá°áĄáŹááŹááá˛áˇáá° áážáááźáá˛áˇáá°ááťááşá¸ááŤáá˛á áĄá áŹáááşá¸ááąá¸ ááąá¸áááşá¸áĄá áŹáááŻáááᯠáá áşááťááŻáˇ áĄá áŹá¸áĄááąáŹááşáá˝áąá ááąá¸ááźá áşááąáááˇáş áááşááąá¸áá˝ááşááąá¸áááŻáá˛áˇ á ááŹá¸ááááşá¸áážáááąá¸ááąáŹáˇ ááťáŹá¸ááťáŹá¸á áŹá¸áááááş ááąá¸ááźá áşá áąáá˛áˇ áĄá áŹá¸áĄááąáŹááşáá˝áąááááşá¸ áá áşááŻáśááźáŽá¸ááŤá ááŻááźáąáŹááźáááˇáş ááąáŹááşá¸ááŤá¸ááąá¸áááąáŹáˇ ááśááŤááşáĄáŹá¸áááşá¸áá˛áˇáá°áá˝áąáĄáá˝ááş ááąá¸ááźá áşááąáááˇáş ááśááŤááşááťáŹá¸áá˛áˇáá°áá˝áą áĄáá˝ááş ááąá¸ááźá áşá áąáááˇáş ááśááŤááşááťáŹá¸áá˛áˇ áĄá áŹá¸áĄááąáŹááşáá˝áą áĄááźáąáŹááşá¸ááźáąáŹááźááąá¸áážáŹá፠á á
áᎠáĄáá˝áśááŹáá˛áˇáááşáááşá áŹáá˝áąáááŻááąáŹáˇ ááááá˛áˇáá°áážááááşáááŻáˇ ááááşááŤáá°á¸á á áŹá¸áááŹáááşá¸ áĄáááŹáážááááᯠáĄáŹááŹááá˝áąáááşá¸ áĄááźááˇáşáážááá˛áˇ áĄá áŹá¸áĄááąáŹááşáá˝áąááŤá áĄáá°á¸áááźááˇáş ááŻáśá¸áááŻáˇ ááááŹáááŻáˇ áááŻáááŻáˇáᏠááśááŤááşááťáŹá¸áá˛áˇ áĄá áŹá¸áĄááąáŹááşáá˝áąááŤá ááŻáśá¸ ááá ááááşáážáŹ ááśááŤááş áá ááŽááŽááááş ááŤáááşááźáŽá¸ ááŤáá˛áˇ ááśááŤááşáĄááťááŻá¸áĄá áŹá¸ááááşá¸ heme type ááźá áşááŹááźáąáŹááˇáş áááŻááşááášááŤá á áŻááşáá°ááá˝ááşáá°á áąááŤáááşá ááŤáˇááźáąáŹááˇáş ááśááŤááşááťáŹá¸ááąáá˛áˇáá°áá˝áąáááąáŹáˇ áážáąáŹááşááˇááşááźáŽá¸ ááśááŤááşáááşá¸ááąáá˛áˇáá°áá˝áąáááąáŹáˇ áĄáŹá¸ááŹá¸á áŹá¸ááááˇáş áĄá áŹá¸áĄá áŹáá áşááŻááŤá
áááşá¸ááŻáá˝ááşáážáŹ áĄááźááşáĄáŹááŻáśááᯠáĄáŹá¸ááąáŹááşá¸á áąáá˛áˇ ááŽááŹáááş A ááŹáá áĄááźáŹá¸ áĄáŹááŹáááŤááşáá˝áąááźá áşáá˛áˇ ááśááŤááşáá˛áˇ áĄááťážááşááŤááşáááşá¸ áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸ááŤááŤáááşá áááşá¸ááŻáá˝ááş ááá ááááşáážáŹ ááśááŤááş á.á ááŽááŽááááşááŤááŤáááşá áĄáááşáááŻáˇáááŻáˇ áááŻááşááášááŤá ááááşáá áŻááşáá°áááŻááşáá˛áˇ non-heme iron ááźá áşááąáááˇáş áááşá¸ááŻáá˝ááşáááŻááşáááŻááşáážáŹ ááŽááŹáááş C áąáá˝ááźá˝ááşáá á˝áŹááŤááŹááźáąáŹááˇáş áááŻááşááášááŤá áá áŻááşáá°áááŻááşáážáŹ áĄáá˝ááş á ááŻá¸ááááşá ááŹááážáááŤáá°á¸á
áááŽá áŹáá˝áąááźá áşáá˛áˇ áĄáááşá¸áááŻáˇá áąááťáŹááşáááşáááŻáˇá áážááŻáśá¸áááŻáˇ áŚá¸áážáąáŹááşáááŻáˇáᏠááśááŤááşááźá˝ááşááá˛áˇ áĄá áŹá¸áĄááąáŹááşáá˝áąááŤá áá°áááŻáˇáážáŹ ááśááŤááşáĄááťáŹá¸ááźáŽá¸ááŤáá˛áˇáĄááźááş áĄááźáŹá¸ áĄáŹááŹáááŤááşáá˝áąááźá áşáá˛áˇ selenium, vitamin A and choline áááŻáˇáááşá¸ ááźá˝ááşáá á˝áŹááŤááŤáááşá
áá˛ááŽááąá¸á áá˛ááá ááşá áá˛ááźáŽá¸áá˛áˇ á ááąáŹáşáᲠáááŻáˇáážáŹ áĄáááşáááá˛áˇ Non- heme ááśááŤááşáá˝áą áĄááťáŹá¸ááźáŽá¸ááŤáá˛áˇáĄááźááş ááąáŹááááşá ááášáááŽááŽáááşá áááŻáááşááŽáááşáá˛áˇ áĄááťážááşááŤááş áá˝áą ááźá˝ááşáá á˝áŹ ááŤáááşááŹááźáąáŹááˇáş ááśááŤááşááťáŹá¸ááąáá°áá˝áąááąáŹ áááşá¸ááąáá°áá˝áąá፠ááááŹá¸áááˇáşáá˛áˇ áĄá áŹá¸áĄááąáŹááşáá áşááŻááŤá
áĄááŽááąáŹááşáážááá˛áˇ áĄááŹá¸áá˝áąáááŻááąáŹáˇáĄáá˛ááŹá¸á ááá ááááşáážáŹ ááśááŤááş á.á ááŽááŽááááşááąáŹááşááŤáá˛áˇáĄááźááş áá°áˇáážáŹááŤáá˛áˇ ááśááŤááşáĄááťááŻá¸áĄá áŹá¸á heme type ááźá áşááŹááźáąáŹááˇáş á áŻááşáá°ááĄáá˝ááşáá°ááŻáśá¸ááźá áşáááŻáˇ ááśááŤááşáĄáŹá¸áááşá¸ááąáá˛áˇáá°áá˝áą ááŻáśá¸áááᯠááááŹá¸áááˇáşáá˛áˇ áĄá áŹá¸áĄááąáŹááşáá áşááŻááŤá áá˝áąá¸áĄáŹá¸áááşá¸áááŻáˇ ááśááŤááşáĄáŹá¸ááźááˇáşááąá¸áá˝áą ááąáŹááşáááˇáşáĄá áŹá¸ áĄáá˛ááŹá¸á áŹá¸ááŹá áááŻááąáŹááşá¸áááşáááŻáˇ ááąáˇááŹááťááşáá˝áąá áááŻááŤáááşá
( á ) áĄááźáŹá¸ ááśááŤááşááźá˝ááşááá˛áˇ áĄá áŹá¸á áŹáá˝áąáááąáŹáˇ]
ááŤáá˝áąáááąáŹáˇ ááśááŤááşáááşá¸áá˛áˇáá°áá˝áąááąáŹ ááśááŤááşááťáŹá¸ááąáá˛áˇáá°áá˝áąá፠ááááŹá¸áááˇáşáá˛áˇ áĄá áŹá¸áĄááąáŹááşááąá¸áá˝áąá፠áá